Diseño de carta y menú en Xalatlaco |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Xalatlaco, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,537.68 / proyecto |
Food truck de comida mexicana en Xalatlaco |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Xalatlaco. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,051.63 - $20,206.50 / evento |
Venta de tortillas hechas a mano en Xalatlaco |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Xalatlaco. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$30.41 - $70.96 / kilo |
Talleres de nixtamal y masa en Xalatlaco |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Xalatlaco a interesados en técnicas tradicionales. |
$606.25 / persona |
Fotografía de alimentos en Xalatlaco |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Xalatlaco. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,527.28 / sesión |
Sopes y tlacoyos por orden en Xalatlaco |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Xalatlaco. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$45.61 / pieza |
Catering para eventos en Xalatlaco |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Xalatlaco. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$121.29 - $656.99 / persona |
Renta de parrilla para asados y carnes en Xalatlaco |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Xalatlaco, con entrega y recolección según contrato. |
$657.57 / día |
Salsas artesanales (por frasco) en Xalatlaco |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Xalatlaco. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$65.69 / frasco |
Empaques y presentación para llevar en Xalatlaco |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Xalatlaco. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$121.35 / paquete |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Xalatlaco |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Xalatlaco, con opciones por número de invitados y estilos. |
$456.21 - $3,244.14 / evento |
Birriería (birria por porción) en Xalatlaco |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Xalatlaco. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$121.56 / porción |
Pozolería (porción de pozole) en Xalatlaco |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Xalatlaco. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$95.99 / porción |
Renta de puesto o módulo para ferias en Xalatlaco |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Xalatlaco, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$809.26 - $5,057.90 / día |
Mole tradicional por kilo en Xalatlaco |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Xalatlaco. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$182.48 / kilo |
Taquería tradicional en Xalatlaco |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Xalatlaco. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.18 - $50.60 / pieza |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Xalatlaco |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Xalatlaco. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,213.43 / sesión |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Xalatlaco |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Xalatlaco. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$506.17 / pedido |
Cochinita pibil por kilo en Xalatlaco |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Xalatlaco. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$242.88 / kilo |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Xalatlaco |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Xalatlaco, con entregas programadas y control sanitario. |
$28.34 / kilo |
Servicio de entrega a domicilio en Xalatlaco |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Xalatlaco. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$40.45 - $121.34 / servicio |
Distribución de bebidas tradicionales en Xalatlaco |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Xalatlaco, con envases adecuados para servicio. |
$45.49 / litro |
Atención para ferias gastronómicas en Xalatlaco |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Xalatlaco, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,536.45 / evento |
Barra de tacos al pastor en Xalatlaco |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Xalatlaco. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$182.25 - $354.38 / persona |
Carnitas por kilo en Xalatlaco |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Xalatlaco. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$222.94 / kilo |
Enchiladas por orden en Xalatlaco |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Xalatlaco, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$96.11 / orden |
Barbacoa y consomé en Xalatlaco |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Xalatlaco. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$162.00 - $324.00 / persona |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Xalatlaco |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Xalatlaco. Incluye transporte y montaje opcional. |
$455.16 - $2,528.66 / evento |
Creación de recetas y estandarización en Xalatlaco |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Xalatlaco. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,229.42 / proyecto |
Lunch boxes y comidas para empresas en Xalatlaco |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Xalatlaco. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$96.31 - $253.45 / persona |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Xalatlaco |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Xalatlaco, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$910.48 / servicio |
Venta de mariscos estilo mexicano en Xalatlaco |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Xalatlaco. Se venden por porción o por orden. |
$161.90 / porción |
Menú vegetariano y vegano mexicano en Xalatlaco |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Xalatlaco, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$141.84 / persona |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en Xalatlaco |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Xalatlaco. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$35.43 / kilo |
Meseros y personal de servicio en Xalatlaco |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Xalatlaco. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$121.62 / hora |
Desayunos corridos en Xalatlaco |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Xalatlaco. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$65.84 / persona |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Xalatlaco |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Xalatlaco, con programación diaria o esporádica. |
$86.03 / persona |
Servicio para filmaciones y producciones en Xalatlaco |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Xalatlaco. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,541.74 / día |
Tortas y pambazos en Xalatlaco |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Xalatlaco. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$86.06 - $141.75 / pieza |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Xalatlaco |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Xalatlaco. Incluye mixólogos y barras completas. |
$909.92 - $4,044.10 / evento |
Tamales artesanales en Xalatlaco |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Xalatlaco. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$25.33 - $303.99 / pieza |
Postres mexicanos tradicionales en Xalatlaco |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Xalatlaco, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$55.75 / porción |
Clases de cocina mexicana en Xalatlaco |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Xalatlaco. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$455.22 - $1,517.39 / persona |
Consultoría gastronómica mexicana en Xalatlaco |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Xalatlaco, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$809.86 / hora |
